「鐵達尼號」沈沒前乘客們最後的一餐...「珍貴菜單曝光」才發現三等艙根本超慘:吃不好還活不了!

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在1912年撞上冰山沉入大西洋的鐵達尼號,不僅被翻拍成同名經典愛情電影,還有許多關於這艘豪華客輪的故事以及打撈上岸的物品,也始終吸引世人的關注!

 

當這些小故事陸續流傳,關於當時船上的飲食也受到注意,以下就是曝光於世的3份菜單↓



這份泛黃斑駁的頭等艙午餐菜單,是頭等艙乘客的生 還者Abraham Lincoln Salomon所遺留的。

右上角寫著1912年4月14日,即是鐵達尼號沉船當天,因次特別具有紀念意義。



當時的頭等艙乘客們享有多樣化的用餐選擇,從烤羊排、菲力牛排、牛肉火腿派、燉炸雞、烤比目魚、挪威鯷魚、美乃滋鮭魚、波隆納香腸,到起司、卡士達布丁、蘋果蛋白霜馬林糖等美味佳餚,十分豐富奢華。


 

 這份則是沉船前幾天的二等艙早餐菜單,船上提供了燕麥片、玉米粥、烤牛內臟、火腿、新鮮麵包、焗烤料理、炸馬鈴薯、司康、果醬、咖啡與茶水。



下面則是三等艙乘客在沉船當天的用餐內容,早餐吃牛奶麥片粥、醃鯡魚、奶油麵包、馬鈴薯、蛋和火腿,午餐有鍋巴湯、甜玉米、烤牛肉、水煮馬鈴薯、葡萄乾布丁等,下午茶後的晚餐則是燕麥粥、餅乾和起司。


 

三等艙的菜單明顯與其他艙等十分懸殊,事實上當天沉船時,頭等艙和二等艙的乘客都有使用救生船的優先權,因此鐵達尼號多達1500位罹 難者,其中大部分便是來自三等艙、沒有獲 救機會的乘客。看看電影鐵達尼號就知道,三等艙的人簡直太倒楣~